Le système de flux de travaux Cúram fournit un outil de définition de processus (PDT) pour créer et gérer des définitions de processus, qui sont ensuite interprétées par le moteur de flux de travaux. La création d'une définition de processus implique l'utilisation de l'outil de définition de processus pour décrire le comportement de processus souhaité en termes d'activités et de transitions.
Un certain nombre d'utilitaires sont fournis en tant que partie de l'outil de définition de processus qui peut aider à la création du processus. L'outil PDT permet de visualiser une définition de processus au cours de la conception. Les processus peuvent également être copiés, importés et exportés à l'aide de PDT.