Une définition de processus de flux de travaux décrit les tâches et flux d'un processus métier en des termes pouvant être interprétés par le système de gestion de flux de travaux Cúram. Pour effectuer le travail décrit dans la définition de processus spécifié, une instance de cette définition doit être créée et exécutée par le moteur de flux de travaux. Le mécanisme de réalisation de cette tâche est décrit dans cette section. Une instance de processus peut être considérée comme les données d'exécution pour une définition de processus de flux de travaux lancé.