上诉人是指不同意组织做出的判决并提交上诉的一方（通常是主要上诉人）。例如，任何人都可能针对确定自己无资格领取失业津贴的判决提交上诉。
所有上诉案例都具有至少一位上诉人。在某些情况中，上诉案例可以有多位上诉人。例如，如果多位索培人不满意组织对其申请、产品交付或问题案例做出的相关判决，那么组织可能会决定在一场听证会上考虑到所有这些人。为应付这种情况，组织可以将每位申领人作为上诉人添加到上诉中。每添加一位上诉人都将使其计划申请拒绝、产品交付或问题案例判决纳入到对上诉举行的听证会的考虑范围。有关更多信息，请参阅下面的针对多个判决的上诉。
被告是指对上诉人提出的上诉做出回应的一方。被告方将为遭到上诉的判决进行辩护。
组织始终扮演着其中一种角色，也就是说组织不是上诉人就是被告。当组织是被告时，上诉人通常是原始申请或案例中的主要客户或被提名人。
相反，如果被告是案例参与者，那么上诉必然是组织。
Cúram 上诉也允许将不直接与现有申请、产品交付或问题案例相关联的上诉人添加到上诉案例。这样就便允许其他关注上诉的参与者也参与到对上诉案例举行的听证会之中。